Как приятно после активных зимних забав выпить чашку горячего ароматного чая. А может кофе? А может как следует перекусить? Зимнее меню в наших кафе - это вкусно и полезно!
Провести торжества на природе в Подолино - нет ничего проще! Мы уверены, что это мероприятие превратится в незабываемый и неповторимый праздник для вас и ваших гостей.
Скачать зимнее меню (файл в Excel)
|
Наименование блюда |
порция (гр.) |
стоимость (руб.) |
|
Первые блюда (заказ от 10 порций): |
||
|
Солянка |
250/20 |
160 |
|
Куриная лапша |
250 |
120 |
|
Борщ мясной с чесночными пампушками |
250/20 |
140 |
|
Уха боярская (из семги) |
250 |
220 |
|
Холодные закуски: |
||
|
Мясное ассорти (окорок, колбаса c/к, грудинка, салат) |
90/10 |
180 |
|
Cемга с/с, лимон, салат листовой) |
70/30 |
320 |
|
Язык отварной (подается с хреном) |
70/30 |
310 |
|
Студень |
100 |
180 |
|
Тарталетки с красной икрой |
20/20/10 |
120 |
|
Сельдь с/соленая с луком |
100/20 |
180 |
|
Сырная тарелка (ассорти из 3-х видов сыра) |
100 |
180 |
|
Рулет из курицы с начинкой (чернослив, орех; зелень, сыр, чеснок) |
100 |
230 |
|
Рулет из свинины с начинкой (вырезка свиная, шампиньоны, сыр, лук) |
100 |
260 |
|
Рулет «Княжеский» (рулетики из ветчины с сырно-сливочной начинкой и гр.орехом) |
100 |
200 |
|
Фуршетная тарелка "Ассорти" (мягкий сыр, курага, орехи, виноград, крекеры/чипсы) |
760 |
900 |
|
Закуска "Сеньор Помидор" (помидоры, фарширован. сыром с чесноком) |
100 |
140 |
|
Закуска "Сеньорита Помидорка" (помидорки черри с сыром моцарелла на шпажках, бальзамический соус) |
100 |
200 |
|
Капрезе (сыр моцарелла, свежие томаты, микс салата и бальзамический соус) |
150 |
180 |
|
Соленья (помидоры маринованные, огурцы маринованные, маслины, оливки) |
100 |
150 |
|
Капуста маринованная в остром свекольном рассоле |
150 |
80 |
|
Малосольные огурчики с маринованным чесноком |
100 |
130 |
|
Закуска с тунцом, подается с ржаными гренками (тунец консерв., огурец марин., лук репч., соус, зелень ) |
70/30 |
170 |
|
Рулетики из свежих огурцов (творожный сыр, креветки) |
100 |
210 |
|
Рулетики из баклажанов с сырной начинкой |
100/20 |
330 |
|
Рулетики из баклажанов с овощной начинкой |
100/20 |
330 |
|
Фаршированные шампиньоны, запеченные под сметанным соусом (яйцо, лук, сыр) |
100 |
180 |
|
Хрустящие конвертики (обжаренные конвертики из лаваша с начинкой: сыр,чеснок,зелень) |
100 |
140 |
|
Зелень |
500 |
500 |
|
Фруктовая тарелка (ассорти сезонных фруктов) |
1500 |
1200 |
|
Салаты (заказ от 5 порций): |
||
|
"Золотая осень" (свежая капуста, перц болг., лук репч., морковь св., клюква, масляная заправка) |
120 |
80 |
|
"Нежность" (филе кур., капуста пек., огурец свеж., яйцо, майонез) |
150 |
170 |
|
"Мария" (грудка куриная., огурец. свеж., яйцо, чернослив, зелень, майонез) |
150 |
180 |
|
«Оливье» c отварным мясом (свинина) |
150 |
200 |
|
"Каприз" (ветчина, грибы мар.,яйцо, огурец солен., сыр, майонез, зелень) |
150 |
210 |
|
Сельдь под шубой (заказ от 10 порций) |
150 |
210 |
|
"Цезарь" (филе куриное, салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан) (от 10 порций) |
150 |
230 |
|
"Увертюра" (филе кур., грибы консервированные, чернослив, яблоко, огурец консервир, сыр, гр. орех, майонез) |
150 |
210 |
|
«Натали» (язык, огурец св., сыр, грецк.орех, майонез) |
150 |
250 |
|
"Елизавета" с кальмарами (кальмары, перец болг., листья салата, кунжут, масляная заправка) |
150 |
250 |
|
"Елена" с копченой рыбой (форель х/копч., огурец соленый, яблоко, лук порей, яйцо, заправка) |
150 |
260 |
|
"По - Русски"(свинина , картофель жареный, огурцы свежие, яйцо, пекинская капуста, майонез) |
150 |
200 |
|
Теплые салаты (могут подаваться и в холодном виде) |
||
|
Теплый салат с тыквенными семечками (куриное филе, болгарский перец, руккола, тыквен.семечки, масл.заправка) |
150 |
230 |
|
Теплый салат с сельдереем (куриное филе, сельдерей черешковый, шампиньоны, лук репчатый, микс салата, сметанно-чесночная заправка) |
150 |
250 |
|
Горячие блюда: |
||
|
Шашлык из курицы |
100 |
170 |
|
Шашлык из свинины |
100 |
180 |
|
Соус к шашлыку |
1000 |
300 |
|
Лук маринованный |
1000 |
200 |
|
Бризоль (филе куриное, обжаренное в яйце) |
120 |
160 |
|
Рыба жареная в яйце (хек) |
100 |
160 |
|
Рыба жареная в ореховой корочке (семга, кунжут, зелень) |
100 |
350 |
|
Стейк из семги |
180 |
560 |
|
Эскалоп (карбонат свиной б/костн) |
120 |
200 |
|
Филе свиное с грибами (вырезка, грибы шамп.,сыр, майонез) |
180 |
260 |
|
Корейка, фаршированная сыром и зеленью (свиная корейка, сыр, зелень) |
230 |
290 |
|
Грудка куриная в беконе (филе куриное, сыр мягкий, бекон свиной, зелень) |
230 |
320 |
|
Мясо «по-Венгерски» (карбонат свиной, морковь, перец болг.,яблоко, лук репчат.) (заказ от 10 порций) |
250 |
320 |
|
Жаркое «по-Подолински» (свинина, картофель, лук, грибы опята, чеснок) (заказ от 10 порций) |
270 |
340 |
|
Семга запеченная с овощами в сливочном соусе подается порционно (до 40 шт) |
170 |
340 |
|
Жульен (филе кур., шампиньоны, сливки) |
130 |
170 |
|
Гарниры: |
||
|
Горячий отварной картофель (слив. масло, чеснок, зелень) |
150 |
80 |
|
Грибной рай (картофель отв., шампиньоны, лук жареный, сыр, зелень) |
100 |
140 |
|
Картофель по деревенски( слив. масло, зелень) |
150 |
120 |
|
Картофель фри |
150 |
120 |
|
Овощи запеченные(баклажан, кабачок, перец, лук, помидор) |
150 |
180 |
|
Овощи в кляре/панировке (цветная капуста, брокколи, морковь) |
150 |
130 |
|
Выпечка: |
||
|
из дрожжевого теста: |
|
|
|
-с капустой, яйцом |
35 |
|
|
-ватрушка с творогом/джемом |
35 |
|
|
- с яблоком |
35 |
|
|
-плюшка с сахаром |
30 |
|
|
-хачапури (с сыром) |
50 |
|
|
-расстегай (с рыбой) |
65 |
|
|
- пирог открытый с ягодами сезонными |
1000 |
450 |
|
Напитки: |
||
|
Клюквенный морс |
1000 |
170 |
|
Сок в ассортименте |
950 |
140 |
|
Вода газ/негаз |
500 |
50 |
